Malzemeler:
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı un
Yarım su bardağı süt
1 adet domates
1,5 yemek kaşığı salça
Kaşar peynir
1/4 et suyu
4 su bardağı su
Tuz
Hazırlanışı:
Ilk önce tereyağımızla birlikte unumuzu kavuruyoruz.Ardından sütümüzü ekleyip biraz pişiriyoruz.Daha sonra domatesimizi rendeleyip salçamızıda koyuyoruz.Sonra suyumuzu,tuzumuzu ve etsuyumuzu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.(yaklaşık 15 dk kaynatınız).En son olarak çorbamız piştikten sonra blendırdan geçiriniz.Servis ederken arzuya göre üzerine kaşar peyniri serpebilirsiniz.
AFİYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder