Malzemeler:
2 adet orta boy muz
15 adet petibör bisküvi
Tarçın
Ceviz
60 gr eti bitter karam
Hazırlanışı:
İlk önce bir kapta benmarin usulü çikolatamızı eritiyoruz.Daha sonra muzumuzu rendeleyip içine bisküvilerimizi küçük parçalar halinde kırıyoruz.İçine istenilen miktarda tarçın ve cevizimi de ekleyip karıştırıyoruz.Daha iyi şekil verebilmek için buzlukta 15-20 dk kadar bekletiyoruz.Sonra yuvarlak şekil verip üstlerinden kürdanla bastırıyoruz.Önceden eritmiş olduğumuz çikolatamıza ürünümüzün yarısını batırıyoruz ve servis tabağımıza alıyoruz.
NOT:Benmarin usulü erittiğimiz çikolatayı işlem bitene kadar ocağı kapatmayalım ki çikolata donmasın.
Ayrıca çikolatalar tabakta donacağı için tabağımızı önceden çok hafif yağlayalım ki yapışmasın.
AFIYET OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder